Jídelní lístek



 

Předkrmy

Teplé předkrmy  
100g Grilovaný hermelín s brusinkami (Pepa na grilu) 79,- Kč
100g Marinovaný pečený bůček s pochutinami 79,- Kč
Studené předkrmy  
100g Šunka od kosti s křenem a hořčicí v doprovodu okurky 79,- Kč
100g Domácí drůbeží paštika 89,- Kč
1Ks Utopenec 69,- Kč
K pivu  
1ks Nakládaný hermelín 79,- Kč
100g Domácí škvarky v sádle s cibulí 69,- Kč
 

Nahoru

Polévky

Česnečka s chlebovými krutonky a strouhaným sýrem 39,- Kč
Dle denní nabídky 31,- Kč
 

Nahoru

Zeleninové mísy

300g Variace listových salátů s grilovaným kozím sýrem a červenou řepou 159,- Kč
300g Variace listových salátů s kuřecím masem a brusinkovým dipem 149,- Kč
300g Salát z čerstvé zeleniny a balkánským sýrem 139,- Kč
 

Nahoru

Speciality

500g Marinovaná masová žebra 169,- Kč
10ks Pikantní kuřecí křídla 149,. Kč
200g Bramborové noky s kuřecím masem, špenátem a smetanou 139,- Kč
150 g Tataráček z mladého býčka + 4 ks topinky a čerstvý česnek 169,- Kč
3ks Bažantí stehýnka v slaninové košilce, vinná omáčka a bramborové noky 219,- Kč
200g Vepřový sataj na grilované zelenině s omáčkou ze zakysané smetany 179,- Kč
 

Nahoru

Nabídka mas z grilu váha a úprava dle vaší volby

 

Steaky z mladého býčka (z australského zadního hovězího masa)  
200 g 300 g 400 g 199/249/299,- Kč
200g Hovězí steak s redukcí portského vína 210,- Kč
200g Hovězí steak s glazovanou šalotkou 210,- Kč
200g Hovězí masová směs (cibule, paprika,pórek) 179,- Kč
Vepřové maso  
300g Marinovaná krkovička na grilu 159,- Kč
300g Grilovaný steak (karé) s houbovým ragú 199,- Kč
200g Vepřová panenka na grilu se švestkovou omáčkou 179,- Kč
200g Vepřová směs (zelí, paprika, žampióny) 149,- Kč
Kuřecí maso  
200g/300g Kuřecí prsa na grilu 139/159,- Kč
200g Kuřecí steak BBQ 149,- Kč
200g Kuřecí steak s hermelínovou omáčkou a sušenými rajčaty 169,- Kč
 

Nahoru

 

 
 

Omáčky

Teplé – houbová, pepřová, sýrová 33,- Kč
 

Nahoru

 

Nahoru

 

Bezmasé pokrmy

150g Smažený sýr ,domácí tatarka 129,- Kč
300g Máslový kuskus s grilovanou zeleninou 129,- Kč
300g Grilovaná zelenina s ricotta sýrem 129,- Kč
 

Nahoru

Sladká tečka ke kávě

Lívance s borůvkovým přelivem a zakysanou smetanou 79,- Kč
Vanilková zmrzlina s horkými malinami 79,- Kč
 

Nahoru

Přílohy (200g)

Hranolky 38,- Kč
Vařené brambory s máslem 38,- Kč
Šťouchané brambory cibulkou a slaninou 38,- Kč
Farmářské brambory 45,- Kč
Fazolové lusky se slaninou 45,- Kč
Čerstvá grilovaná zelenina 45,- Kč
1 ks Bageta s bylinkovým máslem 38,- Kč
1 ks Topinka 5,- Kč
Bramborové noky 38,- Kč
Ošatka chleba 10,- Kč
Přílohy podáváme pouze k hlavním jídlům  
 

Nahoru

Burgery Ambrozie s domácí bulkou 

Hovězí burger se slaninou a chedarem s runch majonézou, hranolky 199,- Kč
Vepřový burger se slaninou, pikantní dijonskou majonézou a cibulovými kroužky 159,- Kč
Zvěřinový burger s chedarem a brusinkovou omáčkou, hranolky 169,- Kč
 

Nahoru